【健康三餐】南瓜紅薯牛肉Goulash 家常菜 瘦牛肉餡(我用94%lean那種),紅甜椒,紅洋蔥,西紅柿,南瓜,紅薯,無鹽番茄膏,牛肉高湯或水,辣椒粉(chili powder),海鹽,卡宴辣椒粉(cayenne pepper),幹牛至(dried oregano),芫荽粉(ground coriander),香葉,西葫蘆 綜合評分 8.7
蒜油醉蝦球 Gambas al Ajillo(shrimp in garlic olive oil) 快手菜 大蝦,大蒜,sweet Spanish paprika,辣椒末,dry sherry 1tsp(一勺)或者cognac 60-89ml(12勺),初榨橄欖油,鹽,黑胡椒,歐芹(parsley)or 羅勒(basil) 綜合評分 7.1
【挑動味蕾】香料棉花糖熱可可杯子蛋糕 蛋糕 中筋面粉,低筋面粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,辣椒粉,泡打粉,海鹽,可可粉,咖啡粉,熱開水,無鹽黃油,細砂糖,淡奶油,雞蛋,朗姆酒,牛奶,奶油奶酪,無鹽黃油,朗姆酒,肉桂粉,糖粉,黑巧克力醬,迷你棉花糖,肉桂枝 綜合評分 8.2
【增肌減脂】無油烤薯角 烤紅薯條 香芋條 烤箱菜 土豆,番薯,香芋1/2,紅椒粉(Paprika)或辣椒粉,鹽,胡椒粉,迷迭香,百里香 等各種香草,調料選用,肉桂,椒鹽,孜然粉,咖喱粉,五香粉,蘸料選用,番茄醬,楓糖漿,蜂蜜,豆瓣醬,辣椒醬 綜合評分 9.1